Croustade de pommes

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Portions : 6

 

Ingrédients

7-8 pommes pelées, épépinées et coupées en petits morceaux
2 c. à table d'eau
2 c. à thé de jus de citron
2 c. à thé de cannelle
1/3 de tasse de beurre mou
3/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse de farine

Étapes

1. Mélanger les pommes, l'eau et le citron. Mettre dans un moule en pyrex.

2. Dans un bol, mélanger à la fourchette la cannelle, le beurre, la cassonade et la farine.

3. Verser ce mélange sur les pommes et bien presser pour obtenir la texture d'une pâte.

4. Cuire à 350 °F 30 minutes.

Source recettes du Québec

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