Petits gâteaux à la citrouille

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Portions : 12

 

Ingrédients

2 œufs

1 tasse de purée de citrouille

¼ tasse d’huile

½ tasse de lait

2 tasses de farine

1 tasse de sucre

½ c. à thé de sel

1 c. à thé cannelle, poudre à pâte

1/4 c. à thé de gingembre, muscade 1/8 c. à thé de clou de girofle moulu.

 

Étapes

1. Dans un bol, battre les ingrédients humides.

2. Ajouter les ingrédients secs.

3. Verser dans des moules à muffins.

4. Cuire à 370 F, 25 minutes.

 

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