Clafoutis à l'ananas

Ingrédients :

4 œufs

2 tasses de farine

¾ tasse de sucre

1 ¼ tasse de lait

1 c. à soupe de vanille

3 tasses d'ananas en morceaux

Étapes

1. Graissez un moule.

2. Préchauffez le four à 350°F (180°C).

3. Versez la farine dans un bol, cassez-y les œufs entiers, ajoutez le sucre et la vanille

4. Fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

5. Disposez-les morceaux d’ananas dans le moule.

6. Versez la pâte par-dessus et enfournez.

7. Faites cuire 40 min.

8. Sortez le clafoutis du four et laissez-le refroidir avant de servir directement dans le moule

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