Sauce à l'ananas

Ingrédients :

2/3 tasse (170 ml) de jus d'ananas

1/3 tasse (85 ml) de sucre

1 c. à thé (5 ml) de huile

1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya

3 c. à thé (15 ml) de fécule de maïs

1/4 tasse (65 ml) d'eau froide

 

Étapes

1. Faire mijoter le jus d'ananas, le sucre, l'huile et la sauce soya.

2. Ajouter la fécule de maïs délayée dans l'eau froide. Au goût, ajouter des morceaux d'ananas.

3. Cuire jusqu'à ébullition.

4. Servir sur du jambon, des egg rolls ou du poulet pané.

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