Compote de pommes

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Portions : 2

 

Ingrédients

3 pommes pelées, épépinées et coupées en petits morceaux
3 c. à soupe de sucre
1 c. à thé d'extrait d'amande ou de vanille
4 c. à soupe d'eau

Étapes

1. Dans une casserole, porter à ébullition les pommes, l'eau et le sucre.

2. Diminuer le feu (à moyen) et laisser mijoter 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres. Ajouter l'extrait d'amande.

3. Retirer du feu et passer la préparation au mélangeur.