Crème de maïs

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Portions : 4

 

Ingrédients

2 c. à soupe   beurre

2 c. à soupe d’oignon émincé

4 patates émincées

6 tasses de  bouillon de poulet

1 1/2 tasse de grains de maïs

Sel et poivre au goût

 

Étapes

1. Dans un chaudron, fondre le beurre, ajouter les oignons, cuire jusqu'à tendreté.

2. Ajouter les patates, le maïs et le bouillon de poulet et cuire 20 à 25 minutes.

3. Passer au mélangeur.

4. En fin de cuisson, assaisonner