Gratin de céleri

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Portions : 2

 

Ingrédients

3 tasses de céleri en morceaux

2 tasses de lait

2 c. à soupe de farine

2 c. à soupe de beurre

1 tasse de fromage râpé

Sel et poivre

 

Étapes

1. Bouillir le céleri pendant 10 minutes.

2. Égoutter le céleri et mettre dans un plat allant au four.

3. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et le lait.

4. Mélanger la sauce jusqu’à ce qu’elle devienne épaisse.

5. Ajouter le fromage à la sauce et faire fondre.

6. Verser le mélange sur le céleri.

7. Cuire à 350°F pendant 8 à 10 minutes.