Salade de carottes

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Portions : 6

 

Ingrédients

!/2 tasse d’huile de canola.
2 c. à thé de miel
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à thé de moutarde de Dijon
5 tasses ou 6-7 carottes râpées
2/3 de tasse de raisins secs (facultatif)
Sel et poivre au goût

 

Étapes

1. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le miel et le vinaigre de vin blanc et la moutarde de Dijon.

   1. Ajouter les carottes et les raisins et bien mélanger.

   2. Assaisonner.

   3. Réfrigérer 1 heure avant de servir.

 

Source recettes du Québec