Betteraves braisées

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Portions : 4

Ingrédients

2 tasses de betteraves crues en tranches ou en cubes (fraîches ou congelées)

2 c. à soupe d’huile d'olive

Sel et poivre au goût

Étapes

1. Dans une casserole, faire revenir les morceaux de betteraves dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres (environ 20 minutes).

2. Assaisonner.