Biscuits aux bananes

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Portions : 30

 

Ingrédients

1 tasse de sucre
1 œuf
1/2 tasse d’huile
1 tasse de bananes écrasées congelées
2 tasses de farine
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de raisins secs ou pépites de chocolat (facultatif)

Étapes

1. Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, le soda à pâte.

2. Dans un autre bol, mélanger les bananes, le sucre, l’oeuf et l’huile.

3. Incorporer les 2 mélanges, ajouter les raisins secs.

4. Placer sur une plaque de cuisson graissée.

5. Cuire à 350°F pendant 8 à 10 minutes.

Source recettes du Québec